Предназначена для размораживания различного рода пищевых продуктов. Работает в диапазоне температур от - 25^oC до + 1^oC. Благодаря применению современного микропроцессорного контроллера подготовлена к работе в автоматическом цикле, обеспечивая высокое качество и большую повторяемость обработки при минимальном участии обслуживающего персонала. Изготавливаемая нами камера в качестве нагревающего элемента использует электрическую энергию, а над такими параметрами, как температура или влажность, непрерывно следит вышеуказанный контроллер, который проводит полную визуализацию и архивизацию параметров отдельных шагов процесса.

Размораживающая камера изготовлена из изолирующих слоистых плит, с общивкой из нержавеющей стали, и оборудована прикрывающейся дверью. В случае разморозки товара на поддонах (палетах) разной высоты в качестве опции может быть оборудована движущимся, автоматически опускающимся потолком.

Камера отвечает эксплуатационным требованиям, предусмотренным международными нормами.

ПРИМЕЧАНИЕ: По специальному заказу клиента есть возможность адаптирования уже существующего помещения для нужд камеры.

Технические параметры: внешние размеры: 7,2 x 2 x 3 [м] питание: 3F/400/50, потребляемая мощность: 60 кВт,  расход воды: 600 - 1500 л, время процесса: 12 - 24 часов *Данные касаются камеры объёмом 10 szt. Поддонов (палет); Загруженный материал – свиное мясо; Начальная температура  - 18oC, конечная температура +1oC. .